Atelier En’Vie ?

 

Je m’appelle Laurence Mazet,

j’ai créé Atelier En’Vie en 2018.

Car je suis émerveillée par les potentiels de l’Humain et

de la Nature. J’aime savourer ce qui a du goût et qui

éveille mes sens. Je suis passionnée par la faculté de

l’alimentation : elle nous constitue 3 fois par jour, elle

est l’actrice de notre santé & de notre bien-vivre. Son

origine et sa production jouent un rôle essentiel pour le

vivant : protection des terres, des eaux et de l’air. De

plus elle possède un pouvoir de cohésion par sa

convivialité… inégalée en France !

J’ai créé mon entreprise avec l’envie de prendre soin de :

  l’ Humain , l’ Environnement

& l’ Alimentation

 

 

Les sources de mon inspiration,

Les fondements de mes accompagnements :

Je suis psychologue selon la Clinique de l’activité

développée par Yves Clot, ancien titulaire de la chaire de

psychologie du travail du CNAM.

Formée aux thérapies brèves dont les approches

solutionnistes, pour accompagner les troubles du

comportement alimentaire.

Je suis titulaire des CAP en pâtisserie, en chocolaterie

et en glacerie, obtenus en alternance notamment avec la

pâtisserie Méert de Lille.

Pendant 10 ans j’ai accompagné les parcours de vie dans

le monde de l’insertion et du recrutement.

Après avoir vécue l’alimentation en pleine conscience, j’ai

eu l’envie de vous partager cette expérience qui change

notre rapport à nos aliments et à notre façon de se

nourrir.

Jardinière du dimanche, je préserve la biodiversité, je m’intéresse à la permaculture et à l’agroécologie. Je pars du principe que sans une terre préservée, l’alimentation saine et durable n’est pas envisageable.

Mes racines, mes enfants, ma famille et mes proches, mes lectures, mes valeurs, mes expériences et mes rencontres, sont la source de ce cheminement de vie riche de sens au-delà d’Atelier En’Vie.